Op de vloer gebakken stokbrood, met mediterrane kruiden en zongedroogde tomaten.
Dit stokbrood is een Bake-off product en is door ons voorgebakken maar dient nog (thuis) afgebakken te worden.
Bakadvies: stokbrood circa 5-7 min bakken in een voorverwarmde oven van 220°c
Ingrediënten
TARWEbloem, water, ROGGEbloem, tomaat (zongedroogd),
olijven, TARWEdesem, kruiden en specerijen (oregano,
basilicum), gist, zeezout, zout, emulgator (E472e),
plantaardige olie (raapzaad), enzymen (TARWE),
TARWEmoutmeel, zuurteregelaar (E270), TARWEmout,
enzymen
Voedingswaarde
Per 100 gram:
Energie ca. 890,43 kJ
ca. 212,68 kcal
Totaal vet ca. 1,72 g
Verzadigde vetzuren ca. 388,79 mg
Totaal koolhydraten ca. 40,14 g
Suikers ca. 1,64 g
Voedingsvezel ca. 2,41 g
Totaal eiwit ca. 7,50 g
Zout ca. 891,41 mg
Bewaaradvies
Dagvers (koel en droog bewaren).