Tip: ons stokbrood is ook erg geschikt voor een belegd broodje of voor bij de BBQ!
Dit stokbrood is een Bake-off product en is door ons voorgebakken maar dient nog (thuis) afgebakken te worden.
Bakadvies: stokbrood circa 5-7 min. bakken in een voorverwarmde oven van 220°C.
Ingrediënten
TARWEbloem, water, ROGGEbloem, zonnebloempitten, gierst, TARWEgluten, TARWEdesem, SOJAgrits, lijnzaad, GERSTemout (gebrand), HAVERvlokken, zout, gist, speltbloem (TARWE), emulgator (E472e), plantaardige olie (raapzaad), enzymen (TARWE), ROGGEmoutbloem, SOJAbloem, TARWEmoutbloem, dextrose, veldbonenmeel, TARWEmoutmeel, enzymen, stabilisator (E415)
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Rogge, Gerst, Haver, Soja, Peulvruchten
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie KJ 1118 KJ
Energie KCal 267 KCal
Eiwit 11,434 g
– Plantaardig 0,173 g
– Dierlijk 0 g
Koolhydraten 43,1 g
– Suikers 2,063 g
– Polyolen 0 g
– Zetmeel 41,862 g
Vetten 4,471 g
– Verzadigd 0,787 g
– Enkelvoudig onverz. 1,033 g
– Meervoudig onverz 2,466 g
– Vetten planaardig g
– Vetten dierlijk g
Voedingsvezels 3,625 g
Mineralen 0,415 g
– Zout 1,022 g
Vocht g
Alcohol 0 g
Bewaaradvies
Bewaaradvies: koel en droog bewaren
Houdbaarheid (dagen) dagvers