Tip: ons stokbrood is erg geschikt voor een belegd broodje of voor bij de BBQ.
Dit stokbrood is een Bake-off product en is door ons voorgebakken maar dient nog (thuis) afgebakken te worden.
Bakadvies: stokbrood circa 5-7 min. bakken in een voorverwarmde oven van 220°C.
Warenwettelijke naam
Wit stokbrood met tarwe en rogge
Ingrediënten
TARWEbloem, water, TARWEdesem, ROGGEbloem, bakkerszout, gist, emulgator (E472e), plantaardige olie (raapzaad), enzymen (TARWE), TARWEmoutmeel, enzymen, TARWEmout, antiklontermiddel (E535), kaliumjodide, stabilisator (E415)
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Rogge
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie KJ 1058 KJ
Energie KCal 253 KCal
Eiwit 9,099 g
– Plantaardig 0,175 g
– Dierlijk 0 g
Koolhydraten 49,845 g
– Suikers 1,09 g
– Polyolen 0 g
– Zetmeel 48,73 g
Vetten 1,217 g
– Verzadigd 0,326 g
– Enkelvoudig onverz. 0,176 g
– Meervoudig onverz 0,441 g
– Vetten planaardig g
– Vetten dierlijk g
Voedingsvezels 1,732 g
Mineralen 0,554 g
– Zout 1,369 g
Vocht g
Alcohol 0 g
Bewaaradvies
Bewaaradvies: koel en droog bewaren
Houdbaarheid (dagen) dagvers