Deze heerlijke zoete Zeeuwse lekkernij is ondenkbaar bij een Zeeuwse bakker. Deze mini-variant wordt veel gebruikt als traktaties. Ons recept gaat al tientallen jaren mee en heeft in al die jaren gezorgd voor één van de allerlekkerste bolussen!
Zeeuwse mini bolus
€0.75
Warenwettelijke naam
Zacht tarwesuikerbrood
Ingrediënten
TARWEbloem, water, suiker, gist, weipoeder (MELK), dextrose, plantaardige olie (raapzaad), bakkerszout, plantaardig vet (palm), TARWEgluten, karamel, emulgatoren (E482, E471), TARWEzetmeel, veldbonenmeel, lactose (MELK), SOJAbloem, kruiden en specerijen (kaneel), verdikkingsmiddel (E412), MELKeiwit, meelverbeteraar (E920), enzymen (TARWE), TARWEmoutmeel, invertsuikerstroop, stabilisator (E415), aroma (boter), antiklontermiddel (E535), kaliumjodide
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Soja, Melk
Voedingswaarde
Per 100 gram:
Energie KJ 1203 KJ
Energie KCal 287 KCal
Eiwit 7,769 g
– Plantaardig 0,614 g
– Dierlijk 0,252 g
Koolhydraten 54,628 g
– Suikers 16,929 g
– Polyolen 0 g
– Zetmeel 37,679 g
Vetten 3,637 g
– Verzadigd 1,113 g
– Enkelvoudig onverz. 1,418 g
– Meervoudig onverz 0,86 g
– Vetten planaardig g
– Vetten dierlijk g
Voedingsvezels 1,415 g
Mineralen 0,484 g
– Zout 1,167 g
Vocht g
Alcohol 0 g
Bewaaradvies
Dagvers- koel en droog bewaren.
